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Category Manager (m/w/d) Sortimentsbereich Fleisch/ Frischgeflügel

  • Bünting Category Management GmbH & Co. KG
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Bünting Category Management GmbH & Co. KG

Category Manager (m/w/d) Sortimentsbereich Fleisch/ Frischgeflügel

Die Unternehmensgruppe Bünting, in der mehr als 12.500 Beschäftigte tätig sind, ist in den Bereichen des Groß- und Einzelhandels, der Industrie und im Bereich E-Commerce tätig. In unserem Vertriebsgebiet, das von der Nordseeküste bis zum Sauerland reicht, sind wir seit vielen Jahren sehr erfolgreich.

Für unseren Standort in Nortmoor suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n

Category Manager (m/w/d)Sortimentsbereich Fleisch/Frischgeflügel

Ihre Aufgaben:

  • Verantwortung für die Sortimentsgestaltung für Ihren Warenbereich einschließlich der Werbeplanung
  •  Analyse des Marktes und des Wettbewerbsumfeldes bezüglich Verbraucher und Lieferanten
  • Verantwortung für Umsatz und Rohertrag sowie die Mengenplanung und deren Absicherung
  • Organisation der verschiedenen Haltungsstufen und Kontrolle deren Einhaltung in der Landwirtschaft und dem Schlachtunternehmen
  • Festlegung der Qualitätsstandards und Maßnahmen zur Absicherung dieser festlegen
  • Eigenverantwortliche Weiterentwicklung und Festigung des Lieferanten- und Konditionsmanagements, unter Berücksichtigung der Kundenbedürfnisse
  • Überwachung und Analyse von Verkaufsdaten zur Erkennung von Trends und Erstellung von Verkaufsprognosen 

Ihr Profil:

  • Eine erfolgreich abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder langjährige Berufserfahrung als Fleischer (m/w/d) oder Fleischermeister (m/w/d) im Einkauf
  • Einschlägige Waren- und Sortimentskenntnisse sowie den Blick für Trends in dem zu verantwortenden Bereich 
  • Verständnis für den Markt und die Bedürfnisse der Kunden
  • Sehr gute MS-Office-Kenntnisse sowie Erfahrung im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen
  • Ausgeprägte Kommunikations- und Durchsetzungsstärke
  • Souveränes Auftreten mit überzeugender Persönlichkeit und sehr gutem Verhandlungsgeschick
  • Teamfähigkeit und hohe Kundenorientierung sowie eine sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise 
  • Erfahrungen in der Tierhaltung und Landwirtschaft sind von Vorteil

Wir bieten:

  • Sicherer Arbeitsplatz in einem umsatzstarken und wachsenden Unternehmen
  • Eigenverantwortliches Arbeiten in einem eingespielten Team
  • Flexibilität in der Arbeitszeitgestaltung sowie Homeoffice-Möglichkeiten
  • Individuelle Weiterbildungs-/Weiterentwicklungsmöglichkeiten
  • Urlaubs- / Weihnachtsgeld und 6 Wochen Urlaub
  • Mitarbeiterrabatte / Corporate Benefits / Benefits Pass / Bike Leasing
  • Betriebsrestaurant
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Mitarbeitende werben Mitarbeitende

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann bewerben Sie sich direkt mit einem Klick über unser Onlineformular und Ihre Bewerbung erreicht so ohne Umwege den richtigen Ansprechpartner.

Für das erste Kennenlernen reicht uns Ihr Lebenslauf vollkommen aus!

Bewerbungsunterlagen in Papierform können wir leider nicht zurücksenden.

Bünting Category Management GmbH & Co. KG, Johann Bünting Straße 1, 26845 Nortmoor
-Ein Unternehmen der Bünting Unternehmensgruppe-

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