Einkäufer / Buyer (m/w/d) – Eigenmarke Süßware – Schwerpunkt Schokolade
Für die EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG am Standort Hamburg suchen wir für den Bereich Süßware innerhalb des Geschäftsbereiches Eigenmarke zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Einkäufer / Buyer (m/w/d) für unser Schokoladensortiment.
Ihre Aufgaben
Als Einkäufer:in können Sie Ihre Ideen einbringen und Prozesse weiterentwickeln. Sie erwartet ein abwechslungsreicher und herausfordernder Job, bei dem Sie von Anfang an Verantwortung für Ihre Aufgaben übernehmen.
- Mit Know-how und Weitsicht verantworten Sie die Warenbeschaffung und die kontinuierliche Weiterentwicklung des Schokoladensortiments unserer Eigenmarken
- Dabei begleiten Sie Ihre Produkte von der Idee bis zur Markteinführung und übernehmen im Zuge dessen:
- das Ideen-/Trendscouting
- die Produktentwicklung in Zusammenarbeit mit (potentiellen) Lieferanten und unserer Qualitätssicherung
- die Konditionsverhandlungen (Preis, Lieferbedingungen etc.) und Lieferantenbesuche
- das Verpackungsdesign in Zusammenarbeit mit dem Marketing
- Darüber hinaus decken Sie anhand von Sortiments- und Marktanalysen sowie Wettbewerbsbeobachtungen Potenziale auf, die Sie zur Weiterentwicklung Ihres Eigenmarkensortiments nutzen
- Im Rahmen von Ausschreibungen führen Sie die Verhandlungen mit den (inter-)nationalen Lieferanten und entwickeln gemeinsam mit diesen bei Bedarf flexible Beschaffungsmodalitäten
- In enger Zusammenarbeit mit dem Marketing planen Sie nationale Aktionen und Werbekampagnen
- Weiterhin auf Ihrer Agenda: Die Durchführung und Bewertung von Verkostungen sowie Ableitung von Maßnahmen
- In Ihrer Rolle präsentieren Sie Ihre Produkte und Verhandlungserfolge in den Sitzungen mit den EDEKA Regionalgesellschaften und Netto Markendiscount
- Ihr Kommunikationsgeschick und Trendgespür sind gefragt, wenn Sie für uns an relevanten Messen teilnehmen
- Schlussendlich führen Sie die Einkaufsspezialist:innen in fachlicher Hinsicht und sorgen dafür, dass bei uns ein Rad ins andere greift
Ihr Profil
- Sie bringen ein abgeschlossenes wirtschaftswissenschaftliches Studium oder eine vergleichbare Ausbildung/ Qualifikation mit
- Sie verfügen über mehrjährige Berufserfahrung im Einkauf oder Handel von Süßwaren, vorzugsweise mit dem Schwerpunkt auf Schokolade
- Mit Ihrer starken Ergebnisorientierung und hohen Durchsetzungskraft leisten Sie einen wichtigen Beitrag zum Unternehmenserfolg
- Daneben gehören auch strategisches Denken und Verhandlungsgeschick zu Ihren Stärken
- Ihnen fällt es zudem leicht mit mehreren Bällen gleichzeitig zu jonglieren und jederzeit den Überblick zu behalten
- Auch sind Sie überzeugungsstark und verfügen über ein gutes Maß an Konfliktfähigkeit
- Einen sehr guten Umgang mit den gängigen Office Produkten, insbesondere Excel setzen wir voraus
Unser Angebot
- Ein sicherer Arbeitsplatz in einem sehr erfolgreichen Handelsunternehmen mit Sitz in Hamburg, City Nord
- Wir bieten flexible Arbeitszeiten, die Möglichkeit zum anteiligen mobilen Arbeiten und 30 Tage Urlaub
- Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und Karrierechancen sind durch unsere internen Entwicklungsprogramme gewährleistet
- Es erwartet Sie täglich ein frisch gekochtes Mittagessen in unserer Kantine zu attraktiven Preisen
- Ein leistungsgerechtes Vergütungspaket und vielfältige weitere Benefits, wie z.B. Fitnessstudio, Concierge-Service, Zuschuss zum Deutschlandticket, Dienstfahrrad, Vorteile bei zahlreichen Partnerunternehmen oder betriebliche Altersvorsorge sind für uns selbstverständlich
- Daneben bieten wir auch ein umfangreiches und prämiertes Gesundheitsmanagement
Interessiert?
Dann freuen wir uns auf Ihre Online-Bewerbung mit aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf und vollständige Zeugnisse) unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihres möglichen Eintrittstermins.
Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.
Infos zum Unternehmen
Die Koordination der EDEKA-Strategie erfolgt in der Hamburger EDEKA-Zentrale. Sie steuert das nationale Warengeschäft ebenso wie die erfolgreiche Kampagne „Wir lieben Lebensmittel“ und gibt vielfältige Impulse zur Realisierung verbundübergreifender Ziele. Mit dem Tochterunternehmen Netto Marken-Discount setzt sie darüber hinaus erfolgreiche Akzente im Discountgeschäft.
EDEKA erzielte 2024 mit rund 10.900 Märkten und rund 413.000 Mitarbeiter:innen einen Umsatz von 75,3 Mrd. Euro. Mit mehr als 19.200 Auszubildenden ist EDEKA einer der führenden Ausbilder in Deutschland.