Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d)
Mach was dein Herz dir sagt!
EDEKA Südwest Fleisch GmbH – Der fortschrittliche Produktionsbetrieb für Fleisch- und Wurstwaren ist ein Tochterunternehmen der EDEKA Südwest Stiftung & Co. KG – eines der erfolgreichsten Unternehmen im deutschen Lebensmittelhandel. An unserem Standort Blumberg beschäftigen wir circa 320 Mitarbeitende. Wir suchen Sie – Menschen, die mit Leidenschaft dabei sind. Unsere Kernkompetenzen liegen in der Herstellung von Rohschinken und Rohwurst der Marke Schwarzwaldhof. Unsere Schwarzwaldhofspezialitäten werden im EDEKA Verbund regional und national vertrieben.
Für unseren Standort Blumberg suchen wir Sie als
Referenznummer: 18500
Ihre Vorteile
- Wir lieben Lebensmittel: Sie bekommen 10%-Rabatt auf Ihre EDEKA-Einkäufe
- Sicherheit: Wir bieten Ihnen einen attraktiven und sicheren Arbeitsplatz
- Erholung: Sie bekommen bei uns 30 Tage Urlaub im Jahr
- Sonderzahlungen: Zusätzlich erhalten Sie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- JobRad: Sie haben die Möglichkeit sich über JobRad kostengünstig Fahrräder zu leasen
- Weiterbildung: Ihnen steht ein vielseitiges Seminarangebot zur Verfügung, um sich in allen relevanten Bereichen weiterzuentwickeln
- Bezahlung nach Tarif: Bei uns erhalten Sie eine attraktive Vergütung
- Vielseitig: Auf Sie wartet eine anspruchsvolle, abwechslungsreiche Tätigkeit
- Wohlbefinden: Sie arbeiten in einer angenehmen und familiären Arbeitsatmosphäre
- Gesundheit: Sie erwartet eine ausgewogene und bezuschusste Kantinenvollverpflegung sowie Angebote gemeinsamer Sportgruppen und Aktivkurse
- Beruf und Familie im Einklang: Wir leben eine familien- und lebensphasenbewusste Personalpolitik
- Unterstützung: Sie erhalten eine betriebliche Altersvorsorge
Ihre Aufgaben
- Qualitätssicherung und Rechtskonformität: Sichern der Qualität unter Einhaltung aller relevanten gesetzlichen Bestimmungen
- Qualitätsmanagementsysteme: Pflege und Weiterentwickeln des Qualitätsmanagementsystem
- Produktqualität: Sichern des hohen Qualitätsstandards unserer Produkte
- Qualitäts-und Hygienekontrollen: Betriebliche Qualitätskontrollen und Hygienebegehungen
- Korrektur-und Verbesserungsmanagment: Umsetzen und Lenken von Verbesserungs-/Korrekturmaßnahmen
- Hygiene-und Standardsysteme: Weiterentwicklung und Optimierung des HACCP-Konzepts und IFS-Systems
- Hygienemanagment: Steuerung der Personal- und Betriebshygiene
Ihre Voraussetzungen
- Berufliche Qualifikation: Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder durch Berufserfahrung und Fortbildungsmaßnahmen erworbene gleichwertige Qualifikatifikation
- Kaufmännische Zusatzqualifikation: Zusätzliche Kaufmännische Ausbildung / Erfahrung wünschenswert
- Fach- und Branchenerfahrung: Erfahrung in den Bereichen Fleisch und Qualitätssicherung
- Technische und rechtliche Fachkentnisse: Kentnisse in der Verpackungs- und Verfahrenstechnik sowie im Lebensmittelrecht
- IT-Kenntnisse: sicherer Umgang mit MS-Office-Produkten
- Persönliche Kompetenzen: Durchsetzungsstärke und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
- Arbeitsweise: strukturierte, analytische und lösungsorientierte Arbeitsweise mit hohem Verantwortungsbewusstsein
Interessiert?
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung mit Angabe Ihrer Verfügbarkeit und Gehaltsvorstellung.
Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die männliche Form verwendet. Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.
Jasmin Maier